Lima Umeboshi pruimen bio 200.00 Gram

Lima Umeboshi pruimen bio 200.00 Gram

200.00 Gram
€17,08
€17,08 €17,08
Ga direct naar de productinformatie
Lima Umeboshi pruimen bio 200.00 Gram
Lima Umeboshi pruimen bio 200.00 Gram

Umeboshi Pruimen Bio 200gr

Lima

€17,08
€17,08 €17,08
Inhoud200.00 Gram
Lima Umeboshi pruimen bio

De Ume-abrikoos, waarvan het pekelnat ook de Ume Su azijn levert, wordt gekweekt in Japan en heeft een sterke en lichtelijk zure smaak. Ze ondergaat een melkzuurfermentatie van ongeveer een maand in zeezoutpekel, met Shisoblaadjes die haar een mooie rode kleur geven. In Umiboshi wordt de Ume u aangeboden als volledige vrucht, die in stukjes gesneden kan worden; de Umeboshi-Past is precies hetzelfde product, maar dan in de vorm van een brij die aangelengd kan worden.

Ingrediënten
umeboshi* (Prunus mume), shiso-bladeren* (Perilla frutescens), zeezout. *van biologische teelt.

Voedingswaarde

Voedingswaarden

  g/100 ml Portie 10g % RI* RI*
Energie (kJ) 181 18    
Energie (kcal) 43 4 0.22 2000
Vet 0.30 0.03 0.04 70g
> waarvan verzadigd 0.10 0.01 0.05 20g
> mono-onverzadigde 0.00 0.00    
> poly-onverzadigde 0.00 0.00    
Koolhydraten 6.70 0.67 0.26 260g
> waarvan suikers 0.10 0.01 0.01 90g
Voedingsvezels 4.90 0.49 1.96 25g
Eiwitten 1.00 0.10 0.20 50g
Zout 16.84 1.68 28.06 6g


Gebruik
Umeboshi-Past en umeboshi zijn twee aangenaam gezouten specerijen met een verfrissend aroma die de smaak versterken van sauzen, pickles, vinaigrettes, mayonaises, gekookte groenten (zoals broccoli, bloemkool...), rijst, sushi, sashimi, enz. Als ze fijn gehakt zijn, zijn de shisoblaadjes heerlijk in sushi of vermengd met gebakken groenten.

Land van herkomst
Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Lima NV / Hain Europe

Aanbevolen voor jou